Bolo de milho rapidinho

Essa receita é suuuuper fácil! Esse bolo fica molhadinho e gostoso.

Importante: Não usamos farinha e nem fermento nessa receita. O bolo não cresce (é assim mesmo, gente). Por esse motivo é importante usar uma fôrma pequena, pode até ser fôrma de bolo inglês.
Não esqueçam de pré-aquecer o forno a 180º por uns 15 minutos, antes de começar a preparar a massa.

Vamos aos ingredientes?

01 lata de milho verde (escorra aquela água que vem na lata!)

01 lata de leite condensado

100 g de coco ralado

03 ovos

01 colher (sopa) de margarina

Preparando:

Bata todos esses ingredientes no liquidificador por uns 3 minutos.
Unte uma fôrma pequena com margarina e farinha e coloque a massa.
Leve ao forno médio (180º C) por aproximadamente 35 minutos.
Faça o famoso teste do palitinho pra saber se está pronto.

Dica: Também fica uma delícia geladinho.

Fácil, né?

Não tenho fotos porque nunca me preocupei em fotografar as receitas que eu testo, mas agora com o blog vou fotografar as próximas.

Aguardo os comentários, receitas e perguntas de todos que passam por aqui!
Beijo e até a próxima!

Receitando...

Sempre gostei de cozinhar. Em uma certa época da minha vida até pensei em fazer faculdade de Gastronomia, mas outras paixões mudaram o rumo dessa história e acabei deixando as panelas "penduradas".
Mas isso não me impediu de testar receitinhas de vez em quando. Quando tenho tempo, pesquiso, testo e invento receitas. Nada muito complicado, gosto de praticidade.
Então resolvi criar esse blog, um cantinho para dividir receitas, ideias e confusões da cozinha.

Sejam muito bem-vindos!!!